Um Nebbiolo brasileiro raro, intenso e surpreendente. Um vinho de personalidade marcante, criado pela Lidio Carraro a partir de uma casta clássica italiana em leitura autoral no terroir brasileiro.

PAÍS

Brasil

REGIÃO

Encruzilhada do Sul • Serra do Sudeste • Rio Grande do Sul

TIPO

Vinho Tinto

SAFRA

2013

UVAS

100% Nebbiolo

VOLUME

750 ml

TEOR ALCOÓLICO

14,9% vol.

VISUAL

Vermelho-granada translúcido e brilhante, com toques alaranjados.

OLFATO

Frutas vermelhas maduras, jabuticaba, pitanga, rosas secas, casca de laranja cristalizada, tabaco, alcaçuz, azeitonas e mineralidade.

PALADAR

Intenso, profundo e persistente, com taninos firmes, maduros e aveludados.

TEMPERATURA DE SERVIÇO

12°C a 15°C

HARMONIZAÇÃO

Carnes vermelhas, aves de caça, pratos condimentados, molhos de vinho, queijos de longa maturação e risoto de trufas.

ENÓLOGO

Giovanni Carraro