A interpretação autoral da Lidio Carraro para um dos cortes mais clássicos do mundo. Um vinho equilibrado, elegante e versátil, com excelente expressão de frutas e taninos macios, disponível na prática versão de 375 ml.

PAÍS

Brasil

REGIÃO

Encruzilhada do Sul • Serra do Sudeste • Rio Grande do Sul

TIPO

Vinho Tinto

SAFRA

2024*

UVAS

60% Merlot • 40% Cabernet Sauvignon

VOLUME

375 ml

TEOR ALCOÓLICO

14,5% vol.

VISUAL

Vermelho-rubi brilhante e intenso.

OLFATO

Frutas vermelhas maduras como morango, groselha e amora, evoluindo para ameixa-preta, especiarias e delicadas notas de chocolate.

PALADAR

Corpo médio, macio e frutado, com excelente equilíbrio, taninos maduros e final persistente.

TEMPERATURA DE SERVIÇO

16°C a 18°C

HARMONIZAÇÃO

Carnes assadas e grelhadas, massas com molho vermelho, pratos à base de funghi e queijos de média e longa maturação.

ENÓLOGO

Giovanni Carraro

*Observação: confirmar a safra. A ficha técnica recebida indica 2023, enquanto o cadastro utiliza 2024.